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Cervejaria Bohemia lança novos rótulos. Veja em detalhes aqui.

Cervejaria Bohemia lança novos rótulos. Veja em detalhes aqui.
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Você já conhece as novas Cervejas da Cervejaria Bohemia?

Eu tive o prazer de receber de presente o kit com as três novidades (Aura Lager, 14-Weiss, 838 Pale Ale) aqui em casa e agora vou falar para você sobre  o que eu achei de cada uma delas.

Importante: Mesmo tendo recebi de presente, preciso deixar claro que as opiniões refletem unica e exclusivamente  o meu gosto pessoal, nada aqui é propaganda.

Eu já fiz alguns posts nesse blog sobre outras Cervejas da Cervejaria Bohemia como por exemplo a Bohemia Imperial, a Bohemia Jabutipa que na minha opinião foi a única bacana comparada a Bohemia Bela Rosa e  Bohemia Caã-Yari, cervejas lançadas juntas com a Jabutipa, mas essas duas últimas realmente não me agradaram.

Bom, voltando as novidades da Bohemia agora de 2016, vou colocar abaixo na ordem que degustei:

Doce com Cerveja? - Chef com Cerveja

Cervejaria Bohemia e as novidades!

Bohemia 14 – Weiss

cervejaria-bohemia

Coloração: Dourada, levemente turva, com média formação e persistência de espuma.

bohemia-14-weiss1

Dicas de harmonizações disponíveis na garrafa. Se você gostou da Cerveja, a receita está disponível no site.

bohemia-14-weiss

Informações relacionadas a tipo de copo, cor e teor alcoólico encontrado no na garrafa de forma lúdica.

14 – Weiss – Cerveja de Trigo

Aroma:
Levemente frutado com toques sutis de Banana e Cravo.

Paladar:
Na boca o sabor também é bem sutil com leve predominância de banana, não percebi nenhum lúpulo.

Opinião da Cerveja:
Uma Cerveja leve e refrescante.

Diria que pessoas que não gostam das Cervejas de trigo talvez reflita uma pouco mais sobre essa opinião depois de degustar a Bohemia 14-Weiss.

Por que? Por que é uma Cerveja muito leve, para o meu paladar falta um pouco de corpo, mas para quem está começando a degustar Cervejas diferenciadas pode ser uma boa experiância.

Das sugestões de Harmonização colocadas no rótulo, devo dizer que todas as opções são apropriadas, mas pelo corpo leve da Bohemia 14 Weiss talvez uma salada leve com um toque cítrico seja uma ótima opção.

Bohemia Aura Lager

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Bela cor avermelhada compatível ao estilo.

Aura-lager

Informações do copo, amargor e graduação alcoólica.

Aura-lager1

Vienna Lager

Aroma:
Sutil de Malte tostado.

Paladar:
O lúpulo apareceu de forma presente, mais do que o malte para a minha surpresa, final seco com rápido retrogosto amargo.

Quando esquenta o malte aparece um pouco mais, mesmo assim o lúpulo prevalece, e o leve tostado é sempre presente.

Média formação e persistência de espuma.

Opinião da Cerveja

Gostei da cor, do leve aroma tostado e principalmente do lúpulo evidente.

Bohemia 838 Pale Ale

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Bela coloração e boa formação e média persistência de espuma.

bohemia-838-pale-ale

 Informações como estilo de copo, amargor e graduação alcoólica.

bohemia-838-pale-ale1

Pale Ale

Aroma:
Super aromática, no bico da garrafa já foi possível sentir os aromas, no copo ficaram mais evidentes, não me agradou muito um aroma de pinho, mais isso é pessoal e não quer dizer que tenha alguma erro na Cerveja.

Paladar:
Amargor presente, não muito agressivo, sabores cítricos e presença de malte também percebido.

Opinião da Cerveja:
Gosto muito de Cervejas aromáticas como essa, ponto super positivo na minha opinião.

Um bom drikability e lindo visual.

Opinião geral da Bohemia 14-Weiss, Aura Lager e 838 Pale Ale.

cervejaria-bohemia-final

De uma forma geral gostei das novas Cervejas da Cervejaria Bohemia, mas vou fazer algumas observações!

Aura Larger.

A que mais gostei sem sombras de dúvidas.

O aroma tostado e o amargor que surpreendeu me agradou bastante.

Aquele tipo de Cerveja que você bebe facilmente uma tarde inteira sem perceber.

A 14 -Weiss

Tem um bom drinkability, bem leve, e para o  meu gosto pessoal poderia ter um pouco mais de corpo, mas até na carta de apresentação das Cervejas essa Cerveja vem descrita como: “super leve”. Alcançaram o objetivo.

838 Pale Ale

Super aromática, com um aroma de pinho que não gosto. Se tivesse um pouquinho mais de corpo teria me agradado ainda mais.

Conclusão

Uma das melhores coisas que achei nessas novas Cervejas da Cervejaria Bohemia foi o custo benefício.

Em uma pesquisa rápida o valor que encontrei foi de R$4,99 a unidade, pelo que você encontra na garrafa, um baita negócio.

Como já disse anteriormente para os iniciantes nas Cervejas Diferenciadas acredito que sejam ótimas opções, inclusive pelo valor.

Só para completar as informações, é bacana você saber que os nomes e os rótulos das Cervejas foram inspirados em fatos e curiosidades de Petrópolis, cidade da Cervejaria Bohemia.

Curti muito a oportunidade de ter recebido de presente esse Kit da Cervejaria Bohemia para dar minha opinião, isso mostra o quanto o blog está sendo reconhecido, claro que  principalmente pelas harmonizações e compartilhamento dos meus conhecimento nesse assunto.

Espero que você tenha gostado dos meus comentários, volte sempre.

Aqui sempre tem novidades do mundo Cervejeiro, mas principalmente sobre Harmonizações de Cerveja com comidas.

Espero seu retorno.

Um grande abraço.

Até!

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2 Comentários

  1. Boa iniciativa com o site, Daniel! Parabéns. Fiz um comentário la no IG sobre uma delas. A pale ale. Provei e gostei bastante. Ainda tenho a 14 weiss pra provar. Parabéns pelo site! Espero ansioso os vídeos que você falou. Abração

    • Boa noite Edmar,
      Que bacana que curtiu. Muito Obrigado.
      Legal, vou dar uma conferida.
      Eu gostei de todas, mas curti mais a Aura Lager e a que menos curti foi a 14 – Weiss, bem sutil, mas não é ruim.
      Mais uma vez obrigado e te aviso quando for publicar os vídeos.
      Brigadão pela visita e volte sempre.
      Abração!

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