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Chocolate com cerveja. Já degustou?

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Você é louco(a) por chocolate? Alguma vez já comeu degustando uma cerveja?

Veja, não estou falando das comerciais que a gente enche a cara no buteco, estou falando de cerveja que harmoniza e criam uma boa sensação na boca.

Semana passada eu fui convidado para participar ao vivo do programa Atualidades apresentado normalmente pela Olga Bongiovanni e falar um pouco sobre harmonização de Chocolate com cerveja.

Lá eu falei da harmonização de Chocolate ao leite, Meio meio amargo e Chocolate branco com cervejas, infelizmente eles só colocaram no site a primeira parte que foi a harmonização de chocolate ao leite.

Claro que acabei dando outras dicas sobre esse tipo de harmonização.

Doce com Cerveja? - Chef com Cerveja

Se você está na dúvida de qual cerveja comprar para a Pascoa, confira o vídeo, ele pode te ajudar bastante.

Espero que você tenha gostado das dicas.

Volte sempre.

Um abraço.

Até!

 

 

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